‘’Jadi ya walaupun harga mahal, petani garam tidak bisa menikmatinya karena produksi garamnya rendah sekali. Berbeda kalau harga tinggi dan produksi juga tinggi, pasti untung,’’ tukas Robedi.
Keluhan para petani garam ini diamini oleh Ketua Asosiasi Petani Garam (Apgasi) Jawa Barat, M. Taufik. Dia menyatakan, harga garam saat ini memang tinggi karena produksi garam petani terbatas.
Taufik menyebutkan, dalam kondisi normal, produktivitas garam di Jabar pada Oktober semestinya sudah mencapai 50 ton per hektare. Namun sepanjang musim garam 2022 ini, produktivitas garam baru menghasilkan sekitar lima ton per hektar. “Turun sampai 90 persen,’’ kata Taufik.
Taufik mengungkapkan, tingginya harga garam saat ini telah mendorong para petani garam untuk mempercepat masa panen mereka. Biasanya, garam dipanen dalam usia lebih dari seminggu di tambak. Namun saat ini, usia garam yang dipanen hanya berkisar dua sampai tiga hari.
