Tidak sulit untuk mendapatkan dodol enak ini. Pembeli bisa langsung datang ke kediamannya di Desa Karanggetas, Kecamatan Bangodua maupun lewat pesanan online melalui WhatsApp (087722184070).
Marketing Dodol Mangga Ibu Ta’ah Khas Indramayu, Wartini mengatakan bahan baku pembuatan dodol yang sudah lama berdiri ini meliputi berbagai jenis mangga yang sudah matang seperti antara lain Mangga Cengkir, Gedong Gincu, dan Harum Manis.
“Kalo bahan baku buahnya bisa mangga jenis apa aja, Mas. Tapi kita pakenya mangga yang udah matang. Kalo mangganya belum matang nanti rasanya asem,” jelas Wartini kepada mhnews.id, Rabu (25/1/2023).
Dijelaskan, selain buah mangga sebagai bahan bakunya, untuk mendapatkan dodol yang enak dan manis juga campurkan gula. “Jadi kita cuma pakai dua bahan, yaitu mangga sama gula tradisional maupun gula pasir,” tambahnya.
