MHNEWS.id.- Istri capres nomor urut 3 Ganjar Pranowo, Siti Atikoh Suprianti, mengaskan kedaulatan kedelai seharusnya bisa tercipta di Indonesia sehingga harga bahan baku tempe dan tahu stabil.
Selain itu Atikoh juga menginginkan rantai pasok bahan pangan disederhdan terutama anakan mungkin, termasuk kedele yang menjadi bahan baku pembuatan tempe dan tahu.
Atikoh mengatakan hal itu saat blusukan di Pasar Baru Kota Probolinggo, Jalan Cut Nyak Dien, Tisnonegaran, Kecamatan Mayangan, Kota Probolinggo, Jawa Timur, Jumat (26/1/2024). Atikoh tampak menghampiri salah satu pedagang tempe, di sana dia membeli beberapa bungkus tempe.
Atikoh mengatakan bahwa tempe dan tahu merupakan olahan kedelai yang disukai masyarakat Indonesia. Di sisi lain kandungan protein tempe dan tahu juga tinggi.
