5. Jangan Pakai Biji Kopi yang Sudah Lama
Beberapa orang memilih menggunakan biji kopi yang sudah lama. Padahal, cara tersebut dapat mempengaruhi rasa kopi ketika sudah diseduh.
- Advertisement -
Kalau ada anggapan kopi yang disimpan sangat lama akan menghasilkan rasa yang lebih enak perlulah dipertanyakan. Bisa jadi itu hanya mitos semata.
Jadi, pastikan biji kopi yang dipakai tidak disimpan terlalu lama. Sebab, kopi yang pahit dan rasanya kurang enak seringkali disebabkan oleh biji kopi yang sudah lama atau diseduh dengan air terlalu panas.
